С сегодняшнего дня у нас в продаже появилась продукция ТМ "illy"
Все виды кофе illy – это один бленд 9 сортов 100% арабики по-разному упакованный для различных способов приготовления.
Кофе illy молотый и в зерне - такой кофе традиционно используется для приготовления эспрессо, при этом требуются определенные навыки для приготовления идеального эспрессо.
Кофе в таблетках (E.S.E.) – это идеально отмеренные, правильно спрессованные 7 граммов кофе illy, необходимые для приготовления одной порции эспрессо. Использование монодоз значительно упрощает приготовление идеального эспрессо.
Кофе в капсулах Iperespresso - инновация в мире кофе, она делает приготовление идеального эспрессо и капучино дома легким и простым.
Суть новинки – измененная внутренняя структура капсулы, которая работает по новому принципу. В отличие от традиционного способа капсулы Iperespresso готовят напиток в два этапа.
Вначале горячая вода под давлением попадает внутрь капсулы, где происходит эмульгация кофе.
На втором этапе кофе проходит сквозь специальный клапан, который способствует образованию богатой бархатистой крема.
Такой способ исключает возможность ошибки приготовления эспрессо.
Также различается кофе illy нормальной (банка с красной полосой) и темной (банка с черной полосой) обжарки. Кофе темной обжарки отличается приятной горчинкой во вкусе.
Illy в банке с зеленой полосой отличается низким содержанием кофеина, всего 0,05%.
Illy использует только зерна арабики, в которых естественное содержание кофеина ниже, чем в зернах робусты. Кофе illy содержит менее 1,5% кофеина.
Здесь Вы можете приобрести итальянский кофе illy, коллекционные наборы для эспрессо и капучино, кофемашины для дома Francis Francis и различные аксессуары.
